Bar Cañete
"Tapeo del fino"
Tot va començar amb l’avi Antonio, cambrer de fira i restaurant. El Manolo i la seva dona, la Mari, la filla de l’Antonio, van venir a Barcelona des de Sevilla per a treballar.
Història
Tot va començar amb l’avi Antonio, cambrer de fira i restaurant. El Manolo i la seva dona, la Mari, la filla de l’Antonio, van venir a Barcelona des de Sevilla per a treballar.
Ell va fer de tot dins de la restauració. I va aprendre.
Així que la parella va obrir un bar de menjars a Molins: el Manolo era el cambrer i la Mari, que era la cuinera i encara no sabia ni fregir un ou, va acabar sent una mestra de la cuina espanyola. Van tenir dos fills i diferents bars i restaurants. Quan l’Antonio es va jubilar, el Jose, el nen del Manolo, va començar a l’hostaleria, en un bar que tenien a la Verneda i la resta és història…
La nostra cuina
En el nostre bar de tapes, ens enorgullim d’oferir mariscos i peixos frescos directament de les llotges catalanes. A més, seleccionem les nostres verdures d’agricultors locals, assegurant que sempre siguin de temporada per a brindar sabors autèntics i vibrants en cada plat.